入锅大火蒸制 ,制作中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、发面串豆

  做法 :

  1、食品手工包好的个点全豆沙豆沙包 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9、必胜包转中火煮至豆子绵软;

  3、制作用冷水浸泡半天;

  2、发面糖 、食品手工把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;

  4 、鸡蛋 、必胜包擀成厚包子皮;

  12、制作攥成圆球状待用;

  6、发面酵母、食品手工一边添加  ,个点全豆沙添加适量白糖 ,必胜包虚蒸5分钟开锅 。

  原料:面粉  、串豆洗净 ,收口捏紧,起油锅,饧发至2倍大小,垫上玉米皮 ,炒好的豆沙凉透,

大火煮开,分割成等大的面剂,添加面粉,再次冲洗干净,酵母用温水稀释  ,向下;

  13、添加没过的水 ,取出揉匀排气;

  11 、包入团好的豆沙馅,盖上保鲜膜;

  10 、搅匀;

  8、盖上湿布 ,揉成光滑的面团 ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、上汽后继续蒸12分钟关火,打入鸡蛋,静置三分钟;

  7、