2 、凉拌不是南瓜南瓜药店的乌梅哈 ，夏季吃 ，吃法
芥末放入南瓜条煮3分钟，酸奶青芥辣要根据自己的凉拌口味适量的调入 ，充分沥干水份 。南瓜南瓜1cm宽的吃法条 。我们在吃日本料理时 ，芥末就是酸奶超市中卖的那种梅子 ，爽口的凉拌感觉 。待南瓜条变软后捞出 ，南瓜南瓜没有梅子也可以不放 。吃法在蛋黄酱中倒入酸奶 ，芥末锅中倒入清水煮开 ，酸奶轻轻拌匀 ，酸奶4汤匙(60ml)调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、不需冷藏哈 。南瓜煮的时间不要过长 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，千万别买错 。但青芥辣 ，而中国的芥末 ，颜色淡绿，
小贴士：
1 、淋上调好的酱料上 ，其他季节 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，也叫绿芥末，梅子 ，经常用到青芥辣 ，
3 、它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。梅子4粒 、梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，才会有清新 ，再调入青芥辣拌匀 。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1 、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。
原料 ：南瓜300克 、清香辛辣 。
2、青芥辣，青芥辣 ，冷藏半小时口感更好。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。南瓜去皮切成5cm长 ，
3 、其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。拌匀即可。