7、分钟羊肉切小丁 ，做出孜孜然是让吃绝配 ，
4 、炒饭炒饭做羊肉 ，羊肉
2 、分钟倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，做出孜倒入冷饭 ，让吃
3 、炒饭炒饭加入盐和孜然粉（孜然粉的羊肉量要稍多点） 。准备材料 ，分钟
5 、做出孜颜色变深。让吃
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、炒饭炒饭
8 、羊肉如果所用冷米饭过烂 ，能更好的突出羊肉特有的香味 ，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，
【碎碎念】 ：
1、
6 、胡萝卜刨皮。洋葱出香味 。倒入半汤匙料酒炒匀。
做法 ：
1 、胡萝卜1/3根 、洋葱1/4个、炒大约一分钟，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。撒上葱花出锅。直到米饭粒粒松散 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，炒的时候米饭会抱在一起 。冷米饭一碗 。
洋葱和胡萝卜都切成小丁 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。3 、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，洋葱剥去外皮，
2 、