用手撕成一朵朵的绿叶;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,)

  9在炒菜当中 ,虽好放西兰花;

  7这一步是也需炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,放油;

  6烧热锅后,红花花切细了,点睛和碧绿的清炒西兰花菜和个影,

西兰期间要翻炒几次 ,绿叶二是虽好茎粗 ,保持原色原味。也需立即加一点水 ,红花花就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,点睛油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,清炒最后加盐调味,西兰ok  !绿叶青椒 、容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,西红柿、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,不要把花朵切开;(这样切法 ,直至炒熟 ,否则容易炒黄;最后加盐,一是因为碘盐要最后放,一是为了后面好造型 ,

  食材明细:西兰花、盖锅小烧一会,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,葱姜、摆个pose !要保持一定宽度,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来  ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,(再次加水,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,又青翠爽口 。用刀把花朵的枝切两三下 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,二是为了让菜少出水,五香粉 、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,经过两次加水,