做法 ：
1、简单
做简用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。版葱浸入冰水中。鲜嫩红椒 、美味浇上一汤匙生抽，油鸡油鸡原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、腌制30分钟 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。
5 、入蒸锅中 ，葱切段 ，盘中放姜片和葱段，水开后大火蒸8～10分钟 ，姜切片 ，把腌好的鸡腿排在上面 。鸡腿洗净沥干 ，再加一茶匙料酒 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，
4 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，
6 、色拉油两汤匙、盐半茶匙（约3g） 、撒上葱花和红椒丝 。香麻油一汤匙 。
2 、
3 、