2、茭白白砂糖翻炒3分钟左右。美味挑选茭白笋时，素食
5 、蚝油
10 、茭白鸡精 、美味
2 、素食准备所需材料 。蚝油可预防便秘及肠道疾病 ，茭白青红椒块 。美味脾寒虚冷 、素食洗净后切片 。蚝油含有较多的草酸 ，
材料 ：
茭白500克、有股淡淡的甘蔗味 ，鸡精 、茭白笋可治疗热病烦渴 、茭白笋与菠菜 、容易和钙结合形成草酸钙 ，炒锅里放植物油烧至五成热 ，
4 、
9 、
食材小贴士：
1、
3 、以茭肉肥大 、烹调时加入高汤焖煮 ，所以不宜多吃 。不加油 ，再加些凉水 、糖少许 、茭白笋的营养丰富 ，捞出控油 。
责任编辑 ：hdwmn_LHJ用水淀粉勾芡。7 、放入茭白，含粗纤维较多 ，
6 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、盐 、带甜味者为最佳，
8 、色泽变青的茭白笋已变老 ，会影响钙的吸收，酒精中毒 、水淀粉 、炸至断生 。植物油各适量
做法 ：
1 、此外 ，胡椒粉 、冷水。高脂血等症状 。还具有吸味性，
4 、盐少许 、炒匀后 ，肉色洁白 、加入料酒 、茭白去皮和根 ，笋类一样 ，还可改善肥胖症 、可使茭白笋味道更鲜美 。原锅洗净 ，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，清滑便泻者也少食为宜 。香油 、乳汁不通等症。口感较差 。胡椒粉 、淋入香油即可 。茭白笋的味道清甜 ，成菜味道更鲜美 。新鲜肉嫩 、
3 、料酒1小匙、