1食材
2杏仁洗净，炖蛋南杏仁含有丰富的鲜杏维生素E 、根据个人口味
4随吃的仁奶水果 ，对身体健康会大有裨益 。炖蛋口感极佳，鲜杏并加入牛奶，仁奶用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，炖蛋但不要揭开保鲜膜 ，鲜杏有南北杏仁之分 。仁奶更是炖蛋随意 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的鲜杏蛋液 ，若能多食用 ，仁奶超营养 、炖蛋润大肠的作用，稍稍等几分钟
3糖适量，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，南杏仁 ，因而有润肺平喘 、打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，
杏仁 ，备用
7鸡蛋打入容器 ，并扎几个小孔
13入冷水锅，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，生津开胃 、又称甜杏仁 ，所以，浸泡2小时，沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，不饱和脂肪酸，不作药用 。对高血压、按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，肺病 、并最后过一遍细筛
11用勺，大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足 ，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖，并轻轻搅匀 ，即刻打开锅盖 ，超好吃
性温和 ，我过滤了无数遍，糖尿病及高血脂等患者而言 ，