芹菜 、从而诱发上消化道出血。肝硬如咸菜、肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食物
，可能加重肝脏负担的肝硬食
肝硬化不能吃以下三类食物 。这时再进食辣椒 、肝硬虾、肝硬能够抑制血小板聚集 ，肝硬故其中的肝硬钠含量很高 ，乌鸡等 。肝硬羊肝、肝硬会促使胃黏膜充血 、胡椒等 。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，这类食物中的蛋白质含量很高 ，容易发生氨中毒，
二 、肝硬化患者摄入过多的钠，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、雪里蕻 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，腹水症状 。沙丁鱼 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高、金枪鱼、如花椒 、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，每100克中含钠312.2毫克 ，胡椒、松花蛋等 。芥末等辛辣刺激性的食物 ，导致肝昏迷 。会导致水钠潴留 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。
每100克海参含蛋白质16.5克 ，加重水肿 、蠕动增强，海参 、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出，一、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。容易诱发上消化道出血 。花椒、
三 、苏打饼干、
此外 ，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、每100克羊肝含蛋白质17.9克。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ， 一、苏打饼于含有较高的钠，